梅シロップ

毎年梅シロップを漬けるのですが、今年は梅を買いそびれたとしょんぼりしていたら、梅発見。
今冷凍庫で凍らせ中。これで今年も梅かき氷が食べられます。

去年の梅シロップの梅を豚ナンコツを煮る時に入れてみました。今圧力かけています。どんな味になるかな???