カブブーム

 先日、櫛形に切ったカブをみそ汁にいれた。外側はつるり。中はとろりと柔らかく美味しい。

 娘が食べながら、『これってトマトだよね?』他の人たちは全員『????』

確かに櫛形に切ってあると似てなくも無いが。

 次男が『何言ってんの、カブだよ』というと一同大爆笑。『味はジャガイモみたいだし、全然わかんなかった』と本人も大笑い。

 それからカブのみそ汁を我が家では白トマトのみそ汁と呼ぶようになってしまいました。

  カブって、大根よりも香りもいいし、舌触りも緻密だし、もっと追求してみようと思います。