大学芋 雑感 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2007.10.23 フライパンに油、砂糖、芋を入れ蓋をして点火します。芋に火が通ったら、へらでそっと下からすくうように混ぜ、溶けた砂糖をからめます。良い色になったら出来上がり。写真はまだ途中です。