大学芋

フライパンに油、砂糖、芋を入れ蓋をして点火します。
芋に火が通ったら、へらでそっと下からすくうように混ぜ、溶けた砂糖をからめます。
良い色になったら出来上がり。
写真はまだ途中です。
雑感
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白魔女の館