本当に美味しいものはこっそりと・・・。

　自分を振り返って、本当に美味しいものを食べた時の事をおもいだすと、誰かに勧める事も忘れて、一人で食べている事が多い。
　保津川の鮎の塩焼き。チリのワインと、サンタンデル（チーズ）。高菜の茶漬け。
　旨いものを出す店も、本当に気に入っている店は、あまり人に教えて混雑したりすると嫌なので、よっぽどの仲でないと教えようとは思わない。
　大繁盛している店等は、二番手くらいに美味しい所なのかもしれない。惜し気もなく教えられるから。
　本当の美味は密やかに世の中にあるのでしょう。